オーガニックレストラン長崎市 レストラン ゴーシュ

自然発酵種パン、天然酵母パン



※パン販売は再開次第ご案内します。

ミッシュブロート
ミッシュブロート
ミッシュブロート
・ライ麦50%配合
・小麦粉
・亜麻の実
・海水100%原料の塩
・モルト
・自家製酵母(小麦と水で作った酵母)
・水
古代米のパン
古代米のパン
・小麦粉
・全粒粉
・赤米粉
・黒赤緑の古代米
・亜麻の実
・海水100%原料の塩
・自家製酵母(小麦と水で作った酵母)
・水
ディルブレッド
ディルブレッド
・小麦粉
・全粒粉
・ディル
・チーズ
・海水100%原料の塩
・モルト
・自家製酵母(小麦と水で作った酵母)
・水
パンドカンパーニュ(田舎パン)
パンドカンパーニュ (田舎パン)
・小麦粉
・全粒粉
・ライ麦
・海水100%原料の塩
・モルト
・自家製酵母(小麦と水で作った酵母)
・水


※水はすべてシーガルフォー浄水器で通した水を使用しています。

この他、ベーグルも焼いています。

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